FINGER FOOD

> Publié le 05/09/2023

Le finger food c'est :

Redonner le plaisir de manger aux personnes âgées atteintes de troubles congnitifs, en proposant des menus spécifiques et adaptés à leurs besoins, leurs envies et leur rythme de vie.

Il est important pour le bien-être de ces résidents de trouver un mode d'alimentation qui permettent à la fois de lutter contre la dénutrition et de contribuer au maintien de leur autonomie, en les laissant manger seuls.

C'est ainsi qu'est né le « finger food » ou manger-main, où les aliments sont proposés sous forme de bouchées.

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